مشوي الدجاج بالفرن **

نتبل
الدجاج ونغلفه ونتركه تقريبا ساعه
...ثم نضعه في شبك الشوي مثل كذا ....





ندخله
الفرن من فوق على نار متوسطه مع التقليب بين فتره والثانيه ...تقريبا ياخذ
ساعه بالفرن ..يقلب على الوجهين كل شوي
...





مقادير
الرز ... رز مغسول ومنقوع .. زيت .. مستكه ..ملح وماجي ابيض .. كمون مطحون
..ورق غار وهيل ..





يوضع
الزيت + المستكه تقريبا ثلاث حبات حتى تذوب...






نضع
الكمون وورق الغار وحبات الهيل ثم نضيف الماء المغلي والملح والماجي
الابيض ... ثم نضيف الرز ...






هذا
الرز بعد ماطلع مع اضافة المصفر والبصل المحمر ومكعبات بطاطس مقليه ...








نهدي
النار على الرز ونقصدره لمدة نص ساعه فقط ...






وهاذي
النتيجه ...








بالصحه والعافيهـ