يحتاج الطفل في بداية إطعامه لمواد سهلة الهضم، فالطفل في بداية حصوله على طعام خارجي لن يتمكن من هضم الأطعمة الصلبة؛ لذا فالأطعمة البسيطة من الهريسة تكون الأفضل للطفل خلال الأسابيع الأولى من بدء إعطاء الطفل طعام خارجي.
وهذه مجموعة من الأطعمة المناسبة للطفل:
هريسة الجزر أو البطاطا
جرام من الجزر أو البطاطا المقشرة أو خليط من الاثنين
الطريقة:
- يقطع الجزر أو البطاطا إلى أجزاء صغيرة ويوضع في ماء مغلي على النار لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية، ثم توضع في مصفاة فوق إناء يحتوي على ماء.
- تقدم الهريسة للطفل بعد تصفيتها ويمكن تجميد الباقي بعد تقسيمه إلى حصص في المبرد (الثلاجة).
كومبوت الفواكه الأولى (كومبوت التفاح أو الأجاص)
المكونات:
2 ثمرة تفاح أو كمثرى ناضجتان ومقشرتان بجانب نزع بذورهما
الطريقة:
- تقطع الفواكه لأجزاء صغيرة ثم تسلق مع مقدار قليل من الماء على نار هادئة، حتى يصبح المقدار طري، ويستغرق سلق التفاح حوالي 10 دقائق والكمثرى 5 دقائق.
- تخلط الفواكه في الخلاط ويضاف إليها القليل من الماء للحصول على مزيج الكومبوت المحبب.
- تقديم كومبوت التفاح للطفل باردا أو فاتراً بجانب تجميد الكمية المتبقية لتقديمها للطفل في وقت لاحق.
:welcome2: